Este glaceado se hizo famoso, gracias a una repostera rusa, Olga Noskova, quien se inspiró en una técnica de la pastelería francesa y la llevó a otro nivel.
La verdad es que son unas obras de arte…
Vale la pena que revisemos un poquito mas sobre este estilo y técnicas.
Y no es complicado!!
Milo y Cris: Nuestros consejos, tu estilo 