Hace varios años en un delicioso restaurante de «Città Alta» en Bergamo, descubrí que la mejor manera de disfrutar de las fresas, es con esta sencilla y fácil receta:
Fresas con jugo de limón
1. Limpia las fresas sin quitarle las hojitas
2. Corta las fresas 🍓 en rodajas y quita las hojas
3. En una bandeja o plato pon las rodajas y añade el jugo de un limón 🍋, azúcar al gusto y revuelve todo suavemente con una cuchara para mezclar los ingredientes.
4. Adorna con hojas de hierbabuena (menta ) fresca y deja reposar 10 minutos. Sírvelo como postre o al desayuno
Fácil no es verdad?
Buen provecho!